Код товара: 2710-46
0 руб
Наличие: На складе
Культура благородной плесени выращена в условиях лаборатории. Плесень быстро распространяется по пов..
Код товара: 2502-01
Penicillium Candidum - благородная плесень, которая выращивается в лабораторных условиях. Помогает п..
Код товара: 1402-1
Аннато является одним из старейших натуральных пищевых красителей. Экстракт аннато используется длит..
Код товара: 2007-10
Зеленый краситель для сыра относится к группе натуральных красителей, широко используются в различны..
Код товара: 2007-11
Красный краситель для сыра придаст вашим сырам необычный рубиновый цвет.Для удобства использования ф..
Код товара: 2909-2
Культура бактерий поверхностной слизи - Brevibacterium line. Используется для приготовления сыр..
Код товара: 98880101
Универсальная щеткаЩетка используется для очистки пульсаторов, коллекторов и другого молочного обору..
Код товара: 2508-01
Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров, имеет гладкую ..
Код товара: 2503-01
Код товара: 98880114
Щетка для ведер и бачков круглаяИспользуется для очистки емкостного оборудования при ручной мойке. К..
Код товара: 98880103
Щетка для выходного патрубка танка - охладителяВыполнена из нержавеющей стали и щетинок из устойчиво..
Код товара: 98880143
Щетка для посудыУдобно использовать дома или в столовой. Легко полностью промыть после использования..
Код товара: 98880115
Щетка для танков охладителейИспользуется для очистки емкостного оборудования при ручной мойке. Крепк..
Код товара: 342323
50 руб
Состав: пепсин на основе Rhyzomucor miehei (CAS: 9001-92-7)Активность в 1г, ЕД Meito, не менее: 300 ..
Код товара: 3152
170 руб
Телячья липаза создаёт у сыра деликатный, но очень заметный вкус, запах сливочного масла, лёгкий пик..
Код товара: 3151
190 руб
Козья липаза дает сыру сильный, ярко выраженный пикантный вкус, похожий на вкус итальянского сыра Пр..
Код товара: 3153
Ягнячья липаза создаёт у сыра более резкий и острый вкус, эффект эластичного, удлиненного вкусового ..
Код товара: 2810-47
200 руб
Жидкий фермент предназначен для свертывания молока при приготовлении домашнего сыра или творога. Мол..
Код товара: 4422
300 руб
Закваска CHOOZIT MA 4001 была специально разработана компанией Danisco для славянских стран, в котор..
Код товара: 056322
340 руб
Бак пластиковый 21лБак изготовлен из прочного пищевого пластика и предназначен для транспортировки и..
350 руб
Бак пластиковый 15 литровБак изготовлен из прочного пищевого пластика и предназначен для транспортир..
Код товара: 2710-45
400 руб
Фитопатогенный грибок Geotrichum Candidum, выращенный в лабораторных условиях, подходит для приготов..
Код товара: 2710-44
Код товара: 2710-43
Культура плесени Penicillium Roqueforti широко применяется при производстве сыра. В сыроварении она ..
Код товара: 2810-48
450 руб
Код товара: 0906
550 руб
Закваска Danisco CHOOZIT MA 11 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания...
Код товара: 0705
650 руб
Универсальная закваска для производства сыров с низкой температурой нагревания. Используется при про..
Код товара: 2810-49
Код товара: 0304
730 руб
Термофильная закваска Danisco TA 45 LYO 50 DCU используется при производстве сыров с высокой темпера..
Код товара: 056321
800 руб
Бак пластиковый 32 литраБак изготовлен из прочного пищевого пластика и предназначен для транспортиро..
Код товара: 2805-1
Дрожжи для раскисления в процессе производства сыров и копчёных колбас. Обладают способностью к быст..
Код товара: 2307-1
900 руб
Толстостенная форма с поршнем из высококачественного пищевого полипропилена для твердых сыров. Имеет..
Код товара: 056324
920 руб
Бочка 30лБочка предназначена для транспортировки и хранения пищевых жидкостей. Имеет две ручки..
Код товара: 0903
990 руб
Закваска Danisco CHOOZIT MA 16 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания...
Код товара: 056325
1 000 руб
Бочка 40лБочка предназначена для транспортировки и хранения пищевых жидкостей. Имеет две ручки..
Код товара: 0750
1 050 руб
Код товара: 0306
DANISCO CHOOZIT TM 81 / TM 82 - лиофилизированная концентрированная молочная закваска (термофильные ..
Код товара: 056326
1 100 руб
Бочка 60лБочка предназначена для транспортировки и хранения пищевых жидкостей. Имеет две ручки..
Код товара: 2310-34
Код товара: 2410-35
1 350 руб
Код товара: 0804
1 550 руб
Мезо-термофильная закваска RA 21 - концентрированная молочная закваска прямого внесения. Применяется..
Код товара: 5691
Danisco CHOOZIT Probat 222 - мезофильная культура для производства творога и полутвердых сыров (Тиль..
Код товара: 0802-6
Код товара: 0018-4
1 950 руб
Толстостенная форма с поршнем из высококачественного пищевого пластика для твердых сыров. Имеет небо..
Код товара: 2503-2
2 250 руб
Код товара: 2712-1
2 850 руб
Код товара: 53032565
3 250 руб
Дренажный контейнер (емкость+вкладывающееся сито)Дренажный контейнер из нержавеющей стали с сетчато..
Код товара: 97105007
6 790 руб
Ведро из нержавеющей сталиИзносостойкость и прочностьПростота и легкость в эксплуатации и уходеВ сос..